TORELU | 日記 | トマトのおいしい季節です★
2012/05/29
トマトのおいしい季節です★
最近トマトの品種ってたくさんありますよね★
世界には8000種以上のトマトがあるらしく、新しい名前の
トマトがスーパーでたくさん売ってますね★トマト売り場は
年々広がっていく感じがします。
ロシアの品種に「オレンジバナナ」って名前のトマトがあるみたいですが
もうトマトの領域超えてますよね(笑)
★今日もトマトの豆知識★
トマトといえばもう有名【リコピン】ですが、このリコピンを効果的に
摂るには「ごま」や「落花生」に含まれるビタミンEを油を使って調理すると
良いです。同じくビタミンCを含む食材と合わせることで美肌効果が期待
出来ます。もちろん皮は剥かないでください。
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